Formulario de Matrícula para cursos on-line y a distancia

Título:  COCINA
Formato:  17x24cm
Encuadernación:  Rústica
El material está compuesto de Libro, Bloc de Notas, Cuestionario de Evaluación y de Calidad.

DURACIÓN 80 HORAS - MODALIDAD A DISTANCIA
TUTORIA.- seguimiento por parte del tutor asignado más e.mail y teléfono 900 gratuito

Contenido:
La cocina moderna
Operaciones preliminares
Las entradas
Los huevos
Sopas y potajes
Los arroces
Las pastas
Verduras y hortalizas
Las patatas
Salsas y mantequillas
Los pescados
Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles
Carnes de matadero
Despojos
Aves de corral
La caza
Canapés, sándwich y platos combinados
Quesos
Cocina andaluza
Dirección y organización del departamento de cocina
Estudio y logística sobre menús y cartas

A las empresas le organizamos e impartimos cualquier curso que le interese para sus trabajadores. Además le gestionamos la documentación necesaria para la bonificación de su curso mediante la deducción en las cuotas de la Seguridad Social.

Centro colaborador registrado por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía para la impartición de cursos de FPE

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